大棚黄瓜由于生长环境好，长势强、高产优质，对营养要求也高，亩产一万公斤黄瓜果实，要求土壤有机质2.5～3.0％，需要速效氮、磷、钾分别为27.3、13.0、34.7公斤。
一、 施足基肥
定植前10～15天结合深耕整地，每亩地施用80～100公斤纯硫基复合肥（17-17-17）或硫酸钾复合肥（17-6-22），4000～5000公斤充分腐熟的土杂肥，然后南北向起垄。
二、合理追肥
巧施提苗肥：缓苗后以促根控秧为中心，尽量控制植株徒长，促进根系发育。施肥量不宜过大，根据幼苗长势可追施一次提苗肥，一般每亩施高氮复合肥5～10公斤，距植株10厘米左右，开沟施入。
施过提苗肥后，植株生长逐渐加快，叶面积逐渐扩大。此期为黄瓜转折期，应以中耕为主，不用追肥浇水，以免植株徒长而抑制座瓜。
重施结果肥：进入结瓜期可补充肥水，当根系伸长，瓜柄颜色转绿施时，营养生长向生殖生长转变。此期，每亩可追施高钾复合肥10公斤左右，以利于黄瓜生长。
当黄瓜进入结瓜盛期，需肥量也达到高峰期，应及时追肥浇水。一般每隔5～10天浇水一次，每隔10～15天追肥一次。施肥应坚持少量多次的原则，每次可追施三元复合肥10～15公斤。
根外追肥：在黄瓜定植后、开花前、结瓜初期、结瓜盛期等几个时期进行根外追肥，以防止早衰，减少畸形瓜。根外追肥可结合喷药进行，生产中用的较多的大量元素主要有尿素、磷酸二氢钾，微量元素主要有硼酸、硫酸锰、硫酸锌等。